Pull & Eat

Pull & Eat heißt einer neuer Food Truck, der seit kurzem in Wien unterwegs ist. Betrieben wird er von Markus und Bettina Barth, die sich die Inspiration für ihren Food Truck in den USA geholt haben. Zurück in Österreich wurde dann zuerst mal ein Mercedes Oldtimer, Baujahr 1976, angeschafft, welcher zum Food Truck mit voll ausgestatteter Küche umgebaut wurde. In diesem bereiten die beiden nun ihre “herzerwärmende” Sandwiches mit hochwertigen regionalen Zutaten zu und verkaufen sie bei diversen Street Food Markets, Festivals oder Kirtagen. Dabei stehen unterschiedliche Sandwichvarianten zur Auswahl. Unter anderem das Soul Beef Sandwich, für das die beiden eigene Maisbrötchen bei einer befreundeten Bäckerei backen lassen, das kultige Fischbrötchen Balik Ekmek aus Istanbul, welches mit einer zarten Lachsforelle gefüllt ist oder das Snail Mail-Sandwich, welches wie der Name schon verrät, mit Wiener Schnecken im Speckmantel gefüllt ist. All diese Sandwiches sind mit viel Liebe und Expertise zubereitet und dies merkt man den köstlichen Sandwiches auch an. Ein echt toller Zugang also in der Wiener Food Truck Szene, wie wir finden. Fixen Standort hat der Pull & Eat-Food Truck derzeit leider noch, aber wann ihr sie wo findet, erfahrt ihr am schnellsten auf ihrer Facebook Page.

Foto © Pull & Eat

Foto © Pull & Eat